多年前造訪過的飯店附屬餐廳
說道地美味還有所保留

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很久前聽說這兒的老闆兼主廚是殼貝類海鮮專家是新加坡餐飲界這方面的翹楚
不少名廚都為了一探他的專業而忍受Geylang區惡劣的環境和主廚的怪脾氣前來取經

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Daniel Boulud其實是美國紐約名廚
著名的代表作便是在牛肉漢堡中鑲入鵝肝

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泰餐一直是國際餐飲主流之一
豐富的滋味和色彩

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上次進到港島香格里拉
應該是12年前參加友人婚禮時

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以前總覺得廣九鐵路是中學時代的地理名詞
在強國的鎖國期間怎可能駛向英國人管理的香江?

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剛開始陪著外子到對岸出差
總覺得那兒充滿大江南北各式各樣的菜系

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不管身處任何國家
只要是觀光客充斥的景點

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電影"Saving Mr. Banks"中
有著行動不便坐輪椅的女兒的司機先生Ralph說："Stroll is a privilege~"

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這輩子到目前為止還沒去過New Orlean
但對於色彩和口味繽紛的Cajun料理卻一直有濃厚的興趣

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不知道為什麼美墨菜在台灣總是很難引起共鳴
雖然還沒有機會去墨西哥

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曼谷向來有東方威尼斯之稱
加上物價低廉

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常跟友人開玩笑說
到了泰國若不把握機會去按摩

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泰國在許多歐美人的眼中
都是平價亞洲觀光的首選

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一直很喜歡lego給小孩子的潛能激發
孩子生平去的第一座主題樂園就是Carlsbad的Legoland

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記得第一次到L.A.玩主題樂園
印象最深刻的反而不是Disney

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到新加坡吃辣椒黑椒蟹
觀光客找得到的不外乎幾家知名餐廳

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從新加坡的濱海灣出現了這一家地標般的建築後
金沙除了著名的casino外

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離開在東京市區
回到工作崗位前

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一回入境夏威夷
移民局官員問造訪目的

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