泰餐一直是國際餐飲主流之一
豐富的滋味和色彩
讓人很容易著迷於她的多樣貌
(雖然我一直不解為何正宗泰餐在台灣總是鏗羽而歸
好像不賣月亮蝦餅這道泰國並沒有的餐點在台灣就開不下去??)
而坊間一些真正泰式口味的餐廳(像是Bistro Together姊妹店的Thai Cafe Together)
最後總因市場因素黯然退場
反而台式泰餐(瓦X之流)才能大放異彩?
香港本就匯聚世界餐飲之大成
金鐘樓下這家"Thai Basil"
雖然不是每道菜都讓我覺得味覺為之驚艷
但竟還是當中最難候位的餐廳哩!

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週五晚餐時間只有他們家候位名單落落長

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泰式波羅炸雞翅---這一到在他們家比起大部分地方遜色,就當繳學費就好~

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