到新加坡吃辣椒黑椒蟹
觀光客找得到的不外乎幾家知名餐廳
Long Beach, Jumbo, No Sign Board......
這回和新加坡當地友人碰面
難得有地頭帶路
當然要嘗試些平日當觀光客遇不上的體驗
除了這家大排檔式的餐館外
這回最珍貴的還是遇上了過年才吃得到的"發財魚生"......
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若非識途老馬，我們觀光客怎尋得到這兒
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座無虛席的local餐館
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發財魚生的基本元素
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透明薄片即是生魚片
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服務生來幫我們把醬料和魚生倒入
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把生魚片和醬料倒入沙拉和"財"後，全桌聚在一起開始賣力攪拌XD 攪拌後看誰撈到的"財"多？
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馬來風光
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馬來炒麵
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海鮮麵線--其實是米粉
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蝦醬雞翅
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鐵板鹿肉
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炒海瓜子
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佛鉢飄香--這回在獅城初嘗的一道，用芋泥炸成鉢的形狀，再在中間裝入喜歡的菜色
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藥材蝦--其實和我們的燒酒蝦同一味，但加了冬粉
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椒鹽蟹--local 受歡迎的口味～
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黑椒蟹
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辣椒蟹
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