2018紐約米其林發表後
最引人注目的新聞莫過於已蟬聯10年的天才型廚師Jean-George的餐廳

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感覺有點相見恨晚的巴黎式neighborhood 餐館😞
營業20年的地方僅剩兩個月因租約到期即將熄燈

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結帳時餐廳通知這房子只再租兩個月

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不知道從哪個年代開始
歐洲的大城市因為環保議題興起流行起Segway體驗城市的行程

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芝加哥美術館對面一排感覺像是觀光客店
要不是聽了當地同事特地介紹不會注意到這一家

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這家在飯店附近吃歷史的餐廳
除了美國上世紀無數因地利之便成為此地常客的政治名人外

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這座因甘迺迪夫人影響法式痕跡特濃的城市
到現在還能找到這種純法式甜點的個體戶耶

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上回這麼近距離審視DC
是22年前blizzard後和一眾大學好友相聚

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大概太多年沒機會往美國南方去
這回一到DC這個緊鄰北卡的區域

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久違了的Washington DC😍
又雨又溫暖潮濕

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這半年開始有機會去美東後似乎總和美國的節慶有緣
上回撞見紐約感恩節花車遊行

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一忙起來過了用餐尖峰時間
在夏威夷的Waikiki雖然不愁找不到食肆

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白天因為看了阿瑪迪斯耽擱
周五夜的演奏會又開始得晚

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第一次聽說這個紐澤西的小鎮竟然有馬來菜還半信半疑
總覺得八成又是哪個老中”借殼上市”來推來客率的餐廳🙄

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難得遇上巴伐利亞歌劇院的樂團來卡內基
演出的還是Richard Strauss的"玫瑰騎士"演唱版

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在巴黎長居時因友人推薦而造訪的另類餐廳
小小一間不起眼的小餐館門外總是大排長龍

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走出飯店赫然發現Tumon Bay繼桃太郎之後
也被阿里郎殖民了嗎？

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這算是我在今年的紐約三星名單上最想嘗試的一家餐廳
即使他們有開放一小區lounge不接受訂位

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在大蘋果裡摘不完的星星
剛好在附近先找這家有位子又賣海鮮的

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中央公園旁的兩星

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每次來到這個位於New Jersey的歷史小鎮
總覺得像是時光停滯

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忙碌一天完
在逼近大部分的打烊時間找到這一家

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