松葉蟹據說是日本海側每年季節性的特產
有嚴格的限捕季節

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去年友人全家遊東京
回來後對於家裡年輕人引介去嘗試的牛かつ炸牛排津津樂道

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20多年前首訪金閣寺
為的就是親睹三島由紀夫筆下的世界

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原本打著要在錦市場用晚餐的如意算盤
晚餐就沒選在飯店吃

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此次同行者一開始就指名到京都要逛錦市場
可惜到的時間晚了

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記得多年前看"藝伎回憶錄"電影
那幕千代子經過這一段千本鳥居的意象蛻變為一代藝伎一幕

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冬天天冷總想吃點口味重的
すき焼き常是我在日本的選擇

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每年冬天有機會到日本
總不想錯過冬季最美味的河豚

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老饕友人去年全家造訪東京
回來竟然跟我們大推日式炸牛排

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自己向來對海鮮飯或握壽司沒大興趣
這天嗜食生魚片的友人請客

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讓人一試難忘
冒著被討厭外國人的老闆趕走的危險也要再去的好吃手打ちそば

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和住在附近的同事終於有機會在東京碰頭
一起乾一杯 宵夜

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一直沒排到深町
只好趁地利之便來這兒

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這天聽完音樂會
恰巧也在東京的友人相約聚會

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雖然據說是不少日本文豪喜愛的老店
但讓我吃到很想嘆氣的大份量天丼

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在有百年以上歷史的三越日本橋本店

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第一次飽餐後路過這兒
對於店名直接說烤魚專賣就印象深刻

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從第一次進來就沒有失望過的小酒館
菊地主廚的用心和一期一會的精神讓人忍不住想一再回訪

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懷著會被拒於門外的心理準備
決定碰碰運氣來朝聖一下這家據說是日本蕎麥麵書籍都會提到專賣店

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晚上11點半才出門覓食
連飯店附近的居酒屋都已紛紛收起暖簾

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東京的Suntory Hall整修了大半年
終於開始有演出

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