close
松葉蟹據說是日本海側每年季節性的特產
有嚴格的限捕季節
每年僅落在11月到隔年3月
這回恰好趕上
還順便嚐了日本海冬季最令人激賞的寒鰤魚
IMG_1085.JPG
天橋立旁居高臨下的旅館
IMG_0994.JPG
一進房就直望海景
IMG_0995.JPG
房內望出去的景緻
IMG_0996.JPG
殘雪未消
IMG_0997.JPG
旅館的歡迎薑茶
IMG_0998.JPG
屋內的花飾
IMG_0999.JPG
晚餐處
IMG_1005.JPG
夜宴的兩種套餐: 松葉蟹全餐和松葉蟹 寒鰤雙饗餐
IMG_1013.JPG
京丹後清酒
IMG_1001.JPG
松葉蟹 寒鰤雙饗,連煮鰤魚的鍋子都講究
IMG_1009.JPG
當季正好味的寒鰤魚
IMG_1011.JPG
松葉蟹全餐的菜單
IMG_1025.JPG
冷松葉蟹
IMG_1007.JPG
茹で蟹姿造り
IMG_1002.JPG
烤松葉蟹的部分
IMG_1003.JPG
松葉蟹しゃぶしゃぶ的部分
IMG_1006.JPG
令人食指大動
IMG_1014.JPG
蟹味增豆腐
IMG_1010.JPG
鰤魚套餐的刺身
IMG_1008.JPG
松葉蟹刺身
IMG_1015.JPG
蟹天ぷら
IMG_1016.JPG
桌邊服務的焼き蟹
IMG_1017.JPG
烤好的蟹膏
IMG_1018.JPG
烤得滿室生香
IMG_1020.JPG
雑炊
IMG_1021.JPG
豆腐アイスクリム＋わさび和オレンジジェリ--非常用心的甜點
早餐處落地玻璃眼底盡收海岸
IMG_1027.JPG
花籠美食的早餐
IMG_1029.JPG
賞心悅目
IMG_1030.JPG
烤スズき一夜干
IMG_1028.JPG
這種秋田特產的淡水魚製成一夜干真令人驚喜
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}