廣東人的早茶是出了名的
台灣人對飲茶文化的認知多半來自香港
記得第一次在香港飲茶
我們一群台灣人點了滿滿一桌就讓香港人嘖嘖稱奇
每回來到東莞的周末
不來湊一湊這早茶的熱鬧似乎有點對不起自己.....
這一家市中心的盈鋒酒店周末早茶還見得到這種推車式的飲茶---光看這喜宴似的大堂,也不得不如此~
茶可是用品茗的方式呈上
這天運氣不壞,等了15分鐘就有位子,立刻攔住蒸物車來了三籠---鳳爪,鼔汁排骨和玉米餃
我永遠敬謝不敏的毛肚.....
必吃的蛋塔七早八早先來---中國人用餐還真沒有鹹甜順序的~@@~
三絲春捲
金絲腸粉---原本想點香港最普遍的炸兩,這兒倒是自創了同樣吃著外嫩內酥一樣口感的腸粉
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