我的中國朋友裡面

好像來自長江以北省份的

沒有人不包得一手好餃子

每回來東莞閒晃

當地人總覺得吃餃子何必上館子

無意間看到部落客的介紹

遂想來嚐嚐一些北方菜色

餐廳內陳設頗有古代客棧的感覺

每在中國的餐館裡必點的拍青瓜



儘管在中國各式各樣的材料都能入餃子,這天我們還是保守地點了韭菜餃子

涼拌皇帝菜---其實我覺得就是台灣人吃的山茼蒿




鍋包肉--- 據說是清廷名菜,就是把里肌肉裹粉炸酥了再淋上酸甜滋味的醬汁, 非常開胃

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