第一次聽說這一家印度餐廳
是20年前的大學時期
那個年代台灣的國際化程度尚且不高
印度菜似乎絕無僅有
當時為滿足對這個濃濃異國風味料理的好奇心
當然也前去嘗試
在倫敦住了三年的那段時間
才顛覆了對正統印度菜的印象
回台後
這一家以現在的眼光來看不再那麼印度的印度菜
竟然在台北也還能屹立不搖
這天恰巧路過
便進來回味這台式的印度菜.....
若不是那印歐風的印染桌布,這擺設還挺像早年的西餐廳
這桌面只是讓人感覺到自己正在用的是異國料理
玉米濃湯?
這麥餅功夫倒是扎實,口感風味都令人難以挑剔
咖哩魚片---除了咖裡內含的辛辣,還真的感覺不像印度菜....
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