聖羅蘭之妻不假掰的吃喝玩樂

常看不少朋友只要去台中就光顧這一家餐廳

相信在上海菜百家爭鳴的年待這兒受歡迎的程度可期

而比較能吸引我的則是他的fusion風格

前往品嘗後果真是創意十足,美味還好

但除了味覺外能在視覺上獲得一場饗宴

也算是不錯的經驗

簡樸奢華

現代的建築加上大紅燈籠,精彩可期

Lounge bar 的挑高風格

豐富的酒藏和沙發,晚上來應該很適合

這一區功能多元: 既是等候區,日間飯後甜點區,晚間還是lounge bar的座位

即使不靠窗也能享受綠意

聯運送食物的電梯都是透明造型,很用心的設計~

微炙鮭魚捲

印月天府鍋---其實就是現做麻婆豆腐,可惜我正好去洗手,錯過了豆漿和鹽乳同時注入鍋中那瞬間~^^~

豆腐經5分鐘後成型

服務生倒入醬料

因為在座有不適吃辣的老人小孩,只好換成八寶醬

櫻花石鍋飯---整頓飯唯一口味值得讚賞的一道

松露美人腿---幾乎吃不出松露味

老子不臭---很唬人的名稱,其實就是麻辣牛丸

梅子排骨

香煎龍斑---魚不是太新鮮,但樹菇處理得不錯

沙龍海鮮湯---這一道引來周邊各桌的注目,利用虹吸原理在我們面前加熱的湯

把湯塊煮溶後,服務生會來分菜---其實真的只是創意噱頭,因為湯有很重的柴魚粉味