美國中西部大學城中餐廳向來乏善可陳
這所大學拜餐旅科系之賜還有點fine dining 的小餐館
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該校的旅館還是boutique 等級的
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古色古香卻又與時俱進可以全程看到廚師做菜過程
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入口
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玉米田當中這兒幾乎是學生們眼中最chic的餐廳了
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美式份量的pasta一道就飽
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Truffle bucatini—用的是真的夏季松露香氣沒那麼奔放，醬汁則是中西部版的濃郁
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Spicy Shrimp Campanella —這盤味道極好pasta口感也優，唯一敗筆是犯了老義大忌在海鮮pasta中加了cheese 🤦♀️
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