在美國拿過最多星星的名廚Thomas Keller 在Manhattan 西區的新餐廳
剛開始賣午餐第二天還沒人知道就來
立刻拿到面對大松毬果的位子😍
餐點一貫的精緻美味也賞心悅目
相談甚歡的經理餐後還帶我進去廚房參觀跟大家打招呼🙋
真是令人印象深刻的好地方👍
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這門面一貫低調，沒進去問還不知道有賣午餐
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從Neiman Marcus看向對面的the Vessel
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賞心悅目的位子
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都還沒人來😅
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走完松毬果足底疼得厲害，剛好坐下來休息繼續欣賞這佳作
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等了好一會兒現烤的chicken pot pie剛上桌
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除了是我見過最美的pot pie之外，內容也是最好吃的😋 雞肉燉得入味，cream的濃稠度完全不膩口，派皮更是無可挑剔的crispy! 當然！Thomas Keller嘛⋯⋯
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吃了幾口後底部斷開，正好落在設計過的盤裡
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還好沒貪心點前菜！不然豈不撐死😳 咖啡太好喝了！若非趕著看戲絕對會續杯🤪
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