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久違的食養

遷到新址後我是首訪

極簡風格的空間美學仍是這兒最令人心儀的主軸

倒是台式懷石料理的食事變得更簡約不再喧賓奪主

身心靈的寧靜才是最大的賣點❤️

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遷到新址這是第一次來訪竟也有10年之久

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為了容納更多來客擴增的用餐空間

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二樓老闆招待用茶的地方

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山林中的簡約

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五指山間的風景

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入口處的虛實交錯

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通往用餐座位的過道

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過道間的明亮花盅

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搶眼又低調的紫

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天光將熄之際的餘暉

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夜幕將至的中庭這天光僅有短暫15分鐘趕快出來搶拍

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訴說極簡的刺芹

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冰包種茶和番茄凍

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含有花生豆腐的蔬菜味增湯

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胡蘿蔔凍配上玉米湯

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乾煎干貝和杏鮑菇，搭配清味蕾的芒果醋

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麻糬包猴頭菇與鮑魚

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去膩的菊普茶

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明蝦佐綠竹筍

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蒲燒鰻黑木耳飯

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昔日的招牌蓮花雞湯已簡化為蓮子白木耳牛肝菌湯而且當日的乾燥蓮花開得不太順利⋯😅

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推一下終於全開

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甜點蕨餅與水果

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