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和許多二食一泊的日式旅館不同
這兒的晚餐也力求客製化
許多項目都給賓客有選擇的權利
除了精緻的晚餐外
在不同的時段還會提供自由取用的小食
像是宵夜的拉麵,大浴場外的冰棒,和早晨的牛奶
連包裝都力求古風
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晚餐的菜單
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免費供應的啤酒和冷烏龍茶
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前菜:白酢和え 。あおさ真丈、川海まる老素揚げ、丸十蜜煮。白ずいき、真哨旨煮。さざえ酒盜和え
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冷やし玉蜀黍すり流れし
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用美麗的漆器盛裝,看來就舒心
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鱸の切飯、皮鯨沢煮椀
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造里: 鯛、鮪、伊勢海老
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伊勢海老上的綴花真讓人忍不住多欣賞一會兒..
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燒物:かます柚庵焼き、小芋チーズ焼き、葉唐辛子.裝魚的方盤充滿了古意
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煮物: 穴子八番卷、アスバラ、茄子。トマト豆腐簡直是極品
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主菜由伊勢海老和松阪牛間擇一,難得來到產地,大家都選了松阪牛,而兩種煮法間,大家也都選了陶板焼き
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給了真的牛油塗上陶板
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原味和醃了醬料的各給了兩片,眾人吃完後意猶未盡,還追加了一份~所謂令人覺得曾經滄海的牛肉不過如此
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ミル貝の土佐酢ジュレ
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主食部分一樣有三種選擇: 伊勢うどん,這種烏龍麵的口感偏軟
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鰻茶漬
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和現今的人造味素不同,給的是真的鰻魚
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てこね寿司、味噌汁、漬物
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裝壽司的容器也是純木
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杏仁豆腐和ぜくず餅
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消夜的拉麵處
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連桌子都妝點得可愛
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現煮拉麵
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旁邊還有咖啡自由取用
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其實晚餐吃撐了! 純粹是湯頭太誘人,不得不體驗一下.....
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早晨大浴場外自由取用的牛奶
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這和小時後訂購每日配送的玻璃牛奶罐一樣的包裝
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和式早餐
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像是相撲火鍋的豆腐鍋和現烤魚板和鹽漬魚
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和式早餐還可選稀飯或白飯
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洋式早餐
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洋式早餐的咖啡杯和壺
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