一直對新加坡沒啥好感
終年無季節變化的氣候令人至覺無趣
雖然有幾位好友是地道熱情的新加坡人
但在城市間穿梭時
總覺現今的新加坡人少了許多基本的禮節
走在公共空間無意碰撞少有人道歉
排隊時也常見人有aggressive的插隊行為
替人做舉手之勞好像理所當然少聽人道謝
在食堂擁擠的空間內用餐也常見人用面紙包佔位卻吝於體諒需要坐位恐急者
.........
學生時代和新加坡的同學接觸
他們總自栩是最文明的中國人
但這幾年來去新加坡每每換得不愉快的經驗而回
不知他們一向覺得最引以為傲的文明不再之後
加上總落後其他華人世界的娛樂生活
讓人失去了很多原本熱衷體驗的motivation
很諷刺的
這源自馬來西亞的小吃Rojak
竟可讓我在每回不愉快的星洲之行中
得到最愉快的慰藉~
剛tossed完的Rojak總散發出濃濃花生粉香
撥開來看一下內容物:瓜類,鳳梨,油條,油豆腐....etc.混合著酸甜的醬汁
在終年酷暑的新加坡,一盅老火湯+開胃的Rojak,常常就可成就簡單的一餐
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