洽公到晚上快8點才回到住處早已餓壞
儘管這一帶全是我昔日常造訪的眾多美味
旅伴行前特別提到想來試試日本正宗的すき焼き
行色匆匆趕到以前常去的嵐げつ
沒想到以座位特多著稱的店家現在變成預約限定
請女將推薦附近其它同類型餐廳
她一說我才知道原來銀座也有名店今半的分店
還好還有個室可收留我們
這才讓旅伴首度體驗了這延續百餘年的和牛老店⋯
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隱身銀座五丁目的Barney‘s NY 裏
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名家的傢俬就是不一樣，口罩套還著色
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這一季的おすすめ日本酒🍶
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今半的和牛美麗的油花和菲力
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じゃぷじゃぷ的肉盤和配菜
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旬の味松茸的美麗擺盤
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這すき焼き鍋也洗得太厲害了👍
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じゃぷじゃぷ的沾醬讓旅伴玩個夠
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幫愛清湯的旅伴點了しゃぷしゃぷ、另一頭則是我天冷特愛的すき焼き
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桌邊服務 的すき焼き
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松茸也用煮過牛肉的すき焼き醬煮
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簡單原味品嚐
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開始下其它配菜
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第二片牛肉配大蔥和銀杏一樣入口即化的口感
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最後一小片珍貴的松茸上桌
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菲力的部分則搭配山茼蒿
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最後醬汁替我煎蛋拌飯，真是秀色可餐⋯⋯
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下次すき焼き可以這麼辦了😍
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じゃぷじゃぷ則附餐拉麵，旅伴嫌口味淡了些
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