聖羅蘭之妻不假掰的吃喝玩樂

這一家座落在紹興南路的老食府

沒有熟識的饕客帶路

還真是不會特別注意得到

這兒的菜色相信早年也是重口味路線的

只是隨著現代人愈來愈重視養生

在儘量地保留原汁原味外

更增加了重視健康的料理方式

沒有譁眾取寵的裝潢,憑的全是料理的實力

看著經典菜色真是後悔沒能叫上一大桌人

菜單 I

菜單 II

菜單 III

客家小炒

為了要多叫青菜類點的豆苗蝦仁,食材新鮮且沒有人工添加的脆感

苦瓜鹹蛋---炒得相當均勻,幾乎每片苦瓜都裹上了鹹蛋 ​,很細膩的功夫~

紅燒豬腳---這一道色香味俱全,豬腳皮Q彈有力,絕對 ​稱得上鎮店之寶!!

光是翻動時那香味就讓人食指大動,而且菜色非常乾淨不油膩

蟹粉小籠湯包

紅麴炒飯---很特別的菜色,可惜炒飯的濕度太過,沒有 ​粒粒分明的效果....

砂鍋酸白菜獅子頭---這是我吃過最健康的獅子頭,有別 ​於傳統獅子頭先炸過再入湯,這是獅子頭成形後直接入幫助 ​消化的酸白菜湯,清淡不已又開胃, 正是營養過剩的現代人所需~ 可惜我不愛酸白菜又喜歡炸過的焦香,這一道就當養生餐吧 ​?!