老阿姆斯特丹同學推一家當地好吃的中餐廳
這家曾在1996—2005蟬聯過10年也是荷蘭第一家上榜的米其林一星的中餐廳正在我們飯店後方
老闆是馬來西亞華僑
學得一身法菜背景加上龜毛性格
卻賣出讓老外驚艷的北京片皮鴨
真材實料的作風讓老人家直讚連台灣都沒吃過這麼好吃的海鮮豆腐煲👍
660699CD-4471-4A4A-8D99-809E3E1BC4B2.jpeg
看到Soho區的過時門面還真讓人納悶怎麼會有這麼多皇室元首等成員來造訪過😳
A3320B51-9997-4F60-BB88-AB5D0E0E894E.jpeg
這已經貼滿玻璃窗的貼紙還真是假不了
25D96EFA-8C7C-46BB-A347-C0B67A41E178.jpeg
一進門就提供的熱毛巾，a really nice touch💗
66EADA7B-A507-4500-9443-CFCAC53A2610.jpeg
真材實料的海鮮豆腐煲👍也是我第一次吃到沒有腥味的海鮮煲
C5D38252-40DF-46DD-96D5-10AEABC5670B.jpeg
老闆片鴨不假他人之手
E2539909-6A38-403E-92B4-F85DEFC9C29B.jpeg
半小時後烤鴨上桌
DBAB0733-BBEB-4D20-BB43-322D9E677615.jpeg
連麵皮都請廚師親做才能達到他的要求
275C2D7C-0998-49F4-84AB-7380C44A4075.jpeg
比例完美的北京片皮鴨😋
2BEF25B8-457D-46FA-9723-04949EEAAEF8.jpeg
兩獅子兩很滿足的鴨肉香菇湯
81324F68-4161-47CB-A1B3-49E27B937154.jpeg
剩餘的半隻鴨做烤鴨三吃—鴨胸蘇梅醬、生菜鴨鬆、爆炒鴨肉
D2EB72AA-A5BE-44DB-8754-1D1413EBE0BA.jpeg
鴨油豉汁麵，這麵還真是均勻入味
31673B4D-B254-45D2-931C-BA95A40EF350.jpeg
這一桌琳瑯滿目的排場就夠讓老外驚奇了
9E369BA0-4027-4FAC-B4CB-922E35BD5C1C.jpeg
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}