聽說了陽明山上"山頂"的美味菜色
一直沒有機會前往品嘗
倒是無意間得知了這一家位於市區的老闆因嗜海釣而與顧客分享其對漁獲選擇的喜好而另開的"漁人料理"
主打的是當季的魚類
當然也少不了一些創意菜色
地方雖然陽春了些
但美味不令人失望
夾雜在住宅區內不易找到的小店面,很陽春像熱炒的小餐廳
醃木瓜小菜
三杯火管魚
金沙蝦球---令人食指大動,鹹鴨蛋的鹹和美乃滋的甜融合得恰到好處的外殼---吃過最好吃的金沙料理^_^
櫻花蝦烏魚子炒飯---比較令人失望的一道,既沒見到蝦找烏魚子也如大海撈針~@@~
辣椒干絲蛋---不辣版,蛋的軟硬恰到好處,干絲也有濃濃的豆香味~
清蒸鳳梨魚---鮮度沒話說~
鹽烤黑喉魚---外皮酥脆魚肉軟嫩,沾上芥末胡椒鹽簡直絕配^_^
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