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到基隆這家老店光顧😏
看起來不起眼的阿桑細節面面俱到像日系高級旅館的服務
讓我想到金庸小說裏少林寺掃地的和尚原來才是武功高強的方丈師兄😱
料理的細膩更是難以和不起眼的海產快炒店聯想在一起
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不起眼門面
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惹味卻不粘膩的味增炒鯊魚皮
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我在熱炒店吃過調味最恰到好處的炒海菜
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炒麵用的是白麵條
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炒水蓮
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螺肉不厭其煩地片成小片炒蠔油確保入味
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清蒸黑毛魚—阿桑看到我們拿了4個美耐瓷碗準備喝湯，不由分說立刻換上瓷碗
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三杯鱸鰻
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