每年冬季到東京
總不忍錯過這河豚肥美季節的美味
品嘗過河豚的滋味幾乎會一試成癮
而日本算是在處理這方面最有制度的地方
今年礙於時間
只能在銀座一帶晃悠
就近尋了這一家とらふぐ亭淺嘗
滋味仍有一定水準
唯當天即使坐了非吸菸區仍飽受菸害之苦
是美中不足......
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銀座美食遍佈，好不容易才找到她
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條條肥美的河豚
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連門面都低調得難找
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簡單的料理即顯鮮美
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ポン酢和醬油 巨峰サワ
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皮刺し
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泳ぎてつさ
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とらふぐ唐揚げ
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泳ぎてつちり
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煮火鍋的工具
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兩人份的魚
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料理長三宅先生，專心地處理著人間珍饈
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台灣人最愛的火鍋餘湯做雑炊
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這一餐的雑炊做得頗馬虎
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好吃的咖啡冰淇淋
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