IMG_1519.JPG

原住民博物館旁的獨棟建築

IMG_1521.JPG

這家True Blue有個中文名'真宗'

IMG_1504.JPG

殖民風格古蹟改建的餐廳

IMG_1506.JPG

原在加東得奬無數的餐廳

IMG_1784.JPG

IMG_1505.JPG

娘惹人雖是半個華人後代，卻不用筷子

IMG_1510.JPG

正宗菊花茶

IMG_1787.JPG

Bakwan Kapitine(crab n chicken meat bowl soup--味道激似台式丸子湯

IMG_1788.JPG

Jantong Pisang(banana blossom n cucumber salad--香蕉花拌的沙拉,開胃

IMG_1790.JPG

Otak Otak

IMG_1791.JPG

和印尼版部一樣,這兒的Otak口感比較Q彈

IMG_1789.JPG

Chap Chey(cabbage stewed wz glass vermicelli n mushroom)--炒高麗菜,因為加入南洋香料的關係,味道甜中帯酸

IMG_1792.JPG

Ngon Hiang(minced chicken n prawn meat rolls)--炒五香,很像台式雞捲

IMG_1793.JPG

Ikan Kuah Nanair(fish fillet in sweet n sour pineapple gravy)--這道頗顛覆一般人對咖哩的印象,不過魚肉也太少了....

IMG_1508.JPG

Chicken stewed in black nut黑果燉雞

IMG_1513.JPG

南洋常見華人拿來燉雞的熱帶果實黑果

IMG_1515.JPG

原來黑果不僅可當香料，還有果肉可以用小茶匙挖出來吃，好心的服務人員James說果肉挖出來配飯是正宗吃法！他要是沒介紹，我這土包子一定把它奉還～@@～ 味道類似帶酸味的可可豆，嚐嚐就好～

IMG_1514.JPG

羅望子炒明蝦，脆嫩鮮甜很下飯

IMG_1516.JPG

James聽說我第一次來，特地送我餐廳的卡片

IMG_1517.JPG

也是贈送的椰漿蛋捲,薄脆爽口

IMG_1518.JPG

收據附在精緻的信封裏,替餐廳增加了幾分精緻感