工作關係常常造訪檀香山
由於每次停留時間不長
幾乎都只在Waikiki附近混
意外發現這家位於King Village露天市集後方小巷中
竟然藏著這家在日本頗有來頭的鐵板燒店
儘管在美國吃鐵板燒的經驗
往往都是噱頭勝過美味
而這家更是兼賣著お好み焼き
好像也頗顛覆一般對高級鐵板燒的印象
就當作是來吃夏威夷版鐵板燒的體驗吧?
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這樣不起眼的門面走過好幾次都錯過
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還好來得早,沒訂位還有吧檯的位子,前方的師傅正煎著お好み焼き
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看到隔壁檯上正在煎著來客點的明蝦和蔬菜
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煎好的食物會先放在鐵板上的白色瓷盤裡在送到客人桌上
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沾主食吃的醬--總覺得好像只有日本人分得出つゆ和醬油的差別，這兒很多日本以外的地方ㄧ樣把醬油當つゆ用～@@～
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好吃極了的韓國泡菜
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單點的龍蝦 青菜,看起來單薄卻讓人撐了很久.....
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