每次去檀香山都像日本觀光客只在Waikiki出沒
連朋友的豪宅都在楊麗花那個Waikiki後山面向Diamond Head的社區～
這回特地大老遠跑去當地平民吃海鮮愛來的Pier 38
我心裡的OS:檀香山的碧砂漁港😏
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Fishing Village--從Nimitz Hwy這頭還真看不出裏頭的熱鬧
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這家Nico's有點像台北的上引水產，不過超市6:00pm就打烊，剩下餐廳門口一堆侯位的人潮
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旁邊就是漁港
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不懂為什麼這兒的漁港不會像台灣的那麼臭？所以老外都愛坐在戶外用餐
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好像被不少媒體報導過
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是日特餐
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服務生大概看我是亞洲人，貼心附上筷子給我
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是日pupu(American Chinese appetizer in Hawaiian cuisine): crispy ama ebi diver scallops wz roasted asparagus purée --非常令人驚艷的一道季節料理，那個purée好吃到讓人想續盤！甜蝦的新鮮也無可挑剔～
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Cesar salad-- Parmesan cheese多到讓我吃不下去
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Ahi ribs(deep fried rib portion of ahi served wz a special sauce) -- ㄧ上來就讓我後悔的菜！原本只想著要吃炸得Q彈的魚肚，竟然忘了自己不愛吃鮪魚 但這道菜很顯然是廚師發揮善用剩餘食材的成果--做完夏威夷特產poke後的魚骨再利用，當作吃美德
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Bouillabaisse(Tomato saffron broth served wz fish, chopped clams, and mussels. Served wz sourdough garlic bread.)--讓我看到就忍不住不點的湯，不過大概在馬賽時曾經滄海，之後都沒再嚐過讓我愛上這湯的美味～
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