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自己其實不是那麼愛日式豬排
台式炸排骨才是我永遠懷念的家鄉味
但因爲他們家正在推海老祭
愛吃炸蝦的我前某日中午無法久候向隅後
今天不死心地又回來解饞
說實在的
在日本吃過這樣的地方後
都看不懂台北的杏子豬排在排什麼?

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丼醬分甜味辣味--基本上日本的辛口很沒勁

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一點好餐服務生就送芝麻和磨杵過來給人殺時間

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吃到飽的高麗菜絲dressing也有兩種選擇,胡麻醬不稀奇,人蔘醬回第一次見到,當然要試試看!

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海老かつ膳--沒在日本試過他們的黑米,所以捨白米嘗試~飯和高麗菜絲都是吃到飽!不過這一碗除了顏色完全和日本白米一樣香甜的黑米,即使配了大盤新香我還是吃不完!不知道別桌吃肉配飯的人是怎麼續碗的?

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味道很像蔬菜泥,還好不是我討厭的酸味,但不知道和人蔘有啥關係?

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太佩服他們的作法!能夠把鮮蝦做成豬排的形狀還保有蝦子的口感鮮甜,真是不虛此行~不懂為何不做成常態menu選項?

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實在太佩服日本人吃飯的功力,我只要這三條海老天就撐了!

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