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介於平價鐵板燒和高級鐵板燒之間的一家此類餐廳
勝出的特色是套餐必含生猛波龍
以基本價位的套餐來說這確實是同類餐廳中的強大賣點
說真的除了這一道食材和可加價升級的魚鮮外之外
其他的東西真的顯得一般
我們的主廚說老闆的理念是不能讓顧客沒吃飽出門
當作村里人家傾其所能招待
CP值還算不錯
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門面蠻有獨門落戶感
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基本菜單
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入口處的燈飾也很台式宴客的氣派
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不少政商名流加持
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菜單和配置比照有規模的鐵板燒店
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是日加價的魚鮮
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很台的麵包
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松露蘑菇前菜
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烏魚子,搭配的蔬菜水果都透著放在冰箱過久的疲憊味😞
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海鮮清湯的材料
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柴魚高湯味重的湯底
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牛肉清湯的材料—生牛肉 蘑菇
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注入高湯
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沒嚐味道但賣相還不錯
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三個老人都加價選了黃魚
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主廚們翻好面再上桌,肉鮮美細緻蠻值得的👍 只是那蔬菜也是有股在冰箱放置過久的疲乏味令人不喜
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標配之一的鱈魚
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先從螯煎起的波龍
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已經幫我們處理好外殼很貼心
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這一餐最超值的活波龍,上鐵板時還是活蹦亂跳的波龍煎得恰到好處👍蝦膏更是鮮甜甘美,不用任何調味都齒頰留香😋
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主餐的菲力牛排和霜降牛
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我愛的四分熟霜降牛
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開始下主食炒飯
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主食櫻花蝦炒飯
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鐵板炒出來粒粒分明,特別請主廚幫我把櫻花蝦另外放,才能有我自己偏好的比例
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沒了櫻花蝦調味淡了的炒飯
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第一次在鐵板燒甜點中看到這麼台的選項👍
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除了已翻面的芋頭餅外同時熱著巧克力熔岩蛋糕
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上桌前淋上糖漿増味
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可以當成代表作的台式甜點
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煎香蕉
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巧克力熔岩蛋糕搭配香草冰淇淋
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