緬甸菜已經被我遺忘了好一段時間
中和華新街據說也有不少緬甸小吃
但發現在美國的緬甸菜大部分走的比較精緻路線
也不大以澱粉類為主
這家Rangoon Ruby在灣區是屬於連鎖餐廳
周邊城市開一開之後也在舊金山市區開了一家....
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讓人期待了一陣子的餐廳
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貼心的一人sparkling wine
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Palata with coconut chicken--感覺像是印度菜系的作法，而palata就像是老中的蔥油餅，恰好拿來配主菜
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Basil chili swai--光看起來就覺得很下飯的白身魚料理，九層塔的加入又有泰餐的fu,非常開胃～
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