Waikiki正中央的International Market施工了兩年
年中終於部份開幕了
不知道是不是景氣 半數店面尚未營業的關係？
整個mall裡冷冷清清
只有老外們愛捧場的Roy Yamaguchi 開的這家餐廳門口有排隊人潮
標榜fancy版的夏威夷傳統菜式⋯⋯
IMG_1883.JPG
頂樓Lanai的休憩區，在寸土寸金的Waikiki能有這種空間真算是奢侈
IMG_1886.JPG
俯瞰一樓中庭造景
IMG_1887.JPG
和Roy's本店風格類似
IMG_1890.JPG
Roy's Procecco 加了麻油調味的枝豆
IMG_1891.JPG
半開放式廚房,用玻璃把油煙隔開的設計貼心
IMG_1892.JPG
Fried cauliflower & Brussels sprouts -- 幾乎桌桌必點，難得美國有沙拉以外的蔬菜，油品也處理得乾淨
IMG_1893.JPG
Portuguese style paella -- 一看到葡萄牙就容不下別的東西了！海鮮和chorizo 都新鮮，可惜蕃茄放多了！蓋過paella 該有的saffron 味，而且吃到後來極鹹難以入口！隔壁老太太點菜時看到我這道立刻跟進，竟然有辦法吃光光
IMG_1894.JPG
繼上個月在江振誠的餐廳看到這種把熱水現加入紙巾變成濕紙巾的作法後，在這兒又見識到，是新的流行嗎
IMG_1895.JPG
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}