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難得星期一晚上有營業的星級餐廳，可惜當晚有節目了，只好先來試試主廚設計的午餐

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主餐廳和lounge區

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現代精簡的線條

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午餐酒單

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午餐菜單

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這個窗邊角落座位讓我想到Guy de Maupassant 小說裡中產階級家裡的場景⋯⋯

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Cafe裡反而有歐洲neighborhood 餐館的味道

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Focaccia & la voch

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Crudo di Hiramasa -- with cucumber, pickled shallot, Calabrian pepper oil--那個辣油巧妙地有畫龍點睛的效果

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Farm egg-- McKaskle polenta, scorzone truffle

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原本還該撒撒上Grana Padano cheese的，應我要求作罷⋯看這松露的份量，主廚大概很有買到好松露的把握� 雞蛋果真是松露最好的朋友�polenta的煮法也是我目前嘗過最優的

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Campanella-- sopressata picante, corn, parsley--原本該加入的Parmigiano Remigiano也應我要求不加，麵條一看就是我愛的手工，這道pasta算是最rustic的義式經典，辣味火腿簡單點綴就讓人味蕾大大滿足

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前面的花火落下後，忽然覺得這杯Americano整個弱掉了

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餐廳外湖邊的公園

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古今建築交錯是我愛來芝加哥看建築的原因之一～

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單騎沿湖，下回來要是天冷大概就騎不了了⋯⋯

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我在芝加哥最愛賞夜景的地方John Hancock's Tower, 因為高達96樓得到湖邊才照得到全景～