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晚上11點半才出門覓食
連飯店附近的居酒屋都已紛紛收起暖簾
於是我也第一次在東京市區走進這家24小時營業的水產連鎖店
（上了年紀實在無法半夜吃燒肉😞）
一過12點竟然進入了一票進來續攤已經喝翻了而大聲喧嘩的西裝大叔們😳
真是見市面了

晚上11：30後除了酒吧和燒肉外只有他們家還開著

日本的上班族睡眠夠嗎？

弟弟讓我坐在吧台陪廚師聊天?

傢私齊全⋯原來自己烤？

用平板點餐,還可以選語言

シロサマフグの一夜干し--口感類似虎豚的魚，口感Q彈

サザ壺焼き--之前曾在菊地主廚店裡吃到過的鮮味😋附上醬料自己處理，真難倒我了

看起來頗豪邁的清酒，誤點成溫的

つきだし--居酒屋裏常給的小菜當作變相小費，這一份要價比一般居酒屋還便宜的小菜CP值也太高了吧？不管是小魚還是魚餅都美味極了

我的烤功差，開小火慢慢烤

好整以暇....

縞ホツケ--中文翻作多線魚廚師烤好送上桌，真是美味

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