中午趕時間午餐
想到這家上回找河豚料理時意外發現的39年老店
午餐在這個季節提供的還是ふぐ天丼
裏面座位不多
午間滿座搞得老闆娘考慮上班族趕時間午餐做事顯得淒淒惶惶😨
一份定食裏倒是放足了他家拿手菜式
讓我可以速速在40分鐘內解決還算贅沢的午餐😋
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一層一戶的小餐廳
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午餐能快速出餐的菜單
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這麼小的地方入口還有小小造景
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這位是負責擺盤出餐的副手，老闆在裏面處理食材，個體戶店就有食材不假手他人料理的好處
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一網打盡他家經典和季節料理的午間定食
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とろとろ湯葉—走京料理路線的主廚，滿足我去兩趟京都都沒能一償夙願的遺憾
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季節的ふぐ天丼ー滿滿的料讓整碗丼飯看起來熱熱鬧鬧，可惜天婦羅粉裹得太厚奪了食材的鮮味
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店家招牌的豚角煮リ春雨ー滷透的肉塊再裹粉炸酥表面，和清爽的春雨倒是合拍👍
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