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據說是台北歷史最悠久的道地滇菜館子
老闆娘也讓人覺著大理姑娘的溫柔婉約
太平盛世時總有日本觀光客循著指南前來
平常少有機會到這一帶來
會專門前來是因為終於找到我想念了20多年的燜雞麵😍
魂縈夢牽的味道一點沒錯😋
至於服務生一直左右我的選擇不讓我點原本想點的菜色就先不計較了😅
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素淨的配置讓人安心
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在這疫情燃燒的時期老餐館依然火紅
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所有桌子不分大小都是獨立空間
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因應疫情做好的類包廂真是會做生意👍
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服務生一直推蕈菇類的菜,不愛吃菇類的我勉強點了松露炒蛋(這是哪門子雲南菜😳?),結果松露是桌邊現刨👍
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香氣十足👍
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和歐洲的濃稠版松露炒蛋不同,這滇式炒法除了加入常入滇菜的蕈菇外蛋也是乾煸
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一開始讓我傻眼的燜雞麵😳一堆韭菜的確嚇到我了!還好燜雞和湯麵都是原汁原味,光為了這一碗我就願意回訪👍
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涼拌蕨菜—蠻像龍鬚菜的口感,滇式拌法清淡中透著香料味,想來瘴癘之氣重的雲南很需要這種去濕利水的料理
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老闆娘招待的咖啡☕️
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