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數年前曾造訪過該處包廂用餐
當時對他們家的菜色裝潢並無太多驚喜
倒是對於將台菜搭配香檳的配餐方式覺得別出心裁
沒想今年摘了米其林一星後一舉成名
一些新菜色也令人眼睛一亮
一直很喜歡他家素雅的風格
戶外用餐區在台灣總是不吃香,在國外可是搶破頭的座位
一路走來始終如一的簡單
趁著搶頭香當第一組用餐客人趕快拍下我喜愛的光線與角度
今年新科一星餐廳
慶生當然要有香檳🍾️
紫蘇梅醃紅心芭樂
樹子水蓮讓這愛吃樹子的一家人稱總不已😂
一直是這兒招牌菜式之一的油條蒜泥鮮蚵,他們家的蚵仔除了選貨穩定處理得也原始鮮甜
富錦口水雞也是每桌必點菜色
看到炒米粉就擋不住的一家人硬是叫了份寶島米粉還讚不絕口
松花蒼蠅頭—難得讓我不怕韭菜味的下飯菜色
蒜香乾拌麵—之前來就特愛這一道紮實口感的拉麵
新菜色芋泥嫩肩,豬肩肉裹粉炸過後再讓濃郁的芋泥包覆,加上香菜是高招👍
泡菜炒臭豆腐—味道偏甜豆腐也夠臭🤣
預定的佛跳牆,真材實料還有迷你鮑😳
公婆在世時家中過年必有的年菜魷魚螺肉蒜,魷魚好吃極了湯頭也鮮甜👍
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