據說是全世界第一家摘星的印度餐廳
在進城途中臨時還能訂到位
把傳統印度street food用優雅的方式搬上桌
怕是連印度當地也做不到⋯⋯
相當現代明亮的餐館
單杯酒選擇非常多
Rajast hani Chur i Chat—摻入強烈甜酸醬用fancy的papadum盛上桌其實醬料多了點
Allahabad Baked Samosa—我最愛的street food之一，veggie的內餡搭配羅望子醬，也是我見過最fancy的samosa
加了kasundi 孟加拉辣椒醬的Calcutta curry鬼辣到非常開胃😋
搭配咖喱一起上桌的lentil soup 白扁豆湯
Calcutta Prawn Curry— 想吃咖哩點了咖喱大明蝦
Char grilled Coconut & Chilli Seabass— 烤得恰到好處的海鱸魚佐黑橄欖和鮭魚卵完全用天然食材佐料
以前長居英倫時來這兒總看到不少穿著白袍的石油大亨們從豪車中穿梭
整齊數大便是美
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