第一次來這兒用餐
對於在這崇山峻嶺之中隱藏著這樣的古早味很是驚艷
在新式無國界健康料理充斥的今日
這樣大手筆手路菜的料理格外令人懷念
小時候每年到了鄉下外婆家的大拜拜
總會好奇地聚在外燴師傅旁看著他們如"飲食男女"中師傅張羅著那一桌桌另人嘆為觀止的菜色
這一天在慎終追遠之後
大家一路浩浩蕩蕩四台車
就這麼再次穿過這重重山嶺
回味這令人懷念的古早味....
沒有華麗的裝潢和門面全憑實力取勝的古早味
台灣鄉間偶見的傳統台菜餐廳門口總見得到這樣的古早大蒸籠煨著一盅盅的佛跳牆--這天到得晚了,否則還可見到蒸氣奔騰
台式傳統的龍蝦沙拉
第一次見到烏骨雞做的白斬雞
傳統的台式冷拼盤
該店招牌佛跳牆---這天可能放得久了,湯汁收得過乾
沙茶炒膠質大雜燴
濕煎迦納魚
紅燒鰻米糕
豬肚肉羹湯
椒鹽大明蝦+高麗菜裹花枝排
麻由腰花+雞睪
走出餐廳即可得此美景
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