一直很喜歡吃鬆餅
從友人的FB上得知此一可以自製鬆餅的去處
不用自己費神調麵糊
也不用自己準備一大堆工具
只要帶著一顆好奇心和愛吃鬆餅的胃
就可以輕鬆體驗
醞釀了好一陣子
這天總算帶著孩子去體驗
在林森南路上的一個小店面,一不小心就會錯過.....
老闆在店門口擺著很有fu的咖啡豆烘培機
點心櫃裡除了簡單的材料,還有店家手工自製優格
菜單裡有簡單的發想解說
點好鬆餅的口味並說明來意後,老闆就把機器搬上桌預熱
一開始老闆很懷疑小孩的能力,還自己把和好的麵糊倒到鬆餅機上
鋪平材料後翻面等10分鐘......
Wow~~看起來還蠻成功的耶!
老闆已經發下一副手套準備甩鬆餅
因為擔心小孩燙傷,老闆幫著將烤好的鬆餅從鬆餅機上取出放在盤子上
完全不沾鍋....很完美^_^
鬆餅取出來後,要用手把水氣甩乾---戴著手套好像不會太燙的樣子..
變硬後用剪刀剪成四等份
形狀剪得很完整吧^_^
開始把楓糖碎培根topping鋪在鬆餅上
簡直是在田空格~@@~
完成囉!
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