Nuage是法文雲朵的意思
光看這名字已讓我神往
沒想到他還是一棟身處內科辦公大樓中的小而美建築
在西班牙體驗過美好的tapas經驗後
一直很喜歡這樣的品嘗型態
尤其搭上陽光感十足的sangria更是絕配
入口處的酒藏算是相當豐富
一樓的大桌---很有私人宴會的氛圍
半開放式廚房
通往二樓坐位區的梯級間有不少經典電影海報
雅致的洗手間
很貼心的準備
男女廁用粉嫩色系的雲朵區分
女廁內的備品大方
不規則形狀的水杯和mosaic感的金屬握把
tapas的選擇很多讓人無所適從....
蔬食料理也是樣樣精彩
多樣的海鮮選擇
儘管分量迷你,在這兒要吃飽也不難
是日特餐會用雲朵形狀的小黑板拿到桌前讓來客選擇
吃tapas不能沒有的sangria---這一杯調製得也太modern,杯子還冰鎮到結霜,飲用前輕輕一攪就是正常sangria的顏色,真不知這色澤分明是怎麼辦到的?
松露炒蛋---一端來濃濃的松露香立刻充斥整桌
炸丁香魚---飽滿多汁又不油膩
炒菇橄欖醬麵包---這樣一盤其實是兩份,炒磨菇鹹淡恰到好處,麵包也不遑多讓~
酥炸軟殼蟹佐芥末美乃滋
香料炸雞翅---分量不小
第一次被Juliette Binoche的演技感動就是這一部~ 儘管過了20年,看了這張海報忽然好想再看一次這電影.....
OMG! 霸王別姬.....
新舊交融的衝突
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