幾年前就因好友大力推薦而一直想去嘗試的星級餐廳
但每次去因常常事出突然
總在人滿為患情況下向隅....
這回總算在香港親戚的安排下
就近去了銅鑼灣的分店
雖然不是IFC或旺角的星級分店
菜色精緻美味仍不在話下
甚至最後還引來了蟑螂上桌
訂位只能選擇6點或8點的時段,6點進來時還有不少空桌未到
陳醋蒜蓉拍青瓜
招牌冰燒三層肉--配上去膩的黃芥末醬,皮脆肉嫩,好吃到我們還續盤
老火例湯--火候足湯鮮甜
脆皮雞--真的是吮指回味....
富貴蝦球---蝦球可是瀨尿蝦做的, 簡直不計成本.....
果香控肉
芋香臘味煲---冬日限定
瑤柱翡翠炒飯--飯可是粒粒分明
蔬菜高湯冬粉煲
飯後忽然出現在餐桌上的不速之客....
大家緊張地把餐盤挪開後趕緊向領般反映,結果領班不慌不忙地現地處決它,接著也不慌不忙地替我們結帳生怕我們因此賴帳似地......星級餐廳的處理方式真的有待商榷
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