經過了兩天東京大城市的洗禮
加上輕井澤的異國料理
老人家們開心終於可以品嘗此行第一餐的懷石料理
新潟米聞名全國
這兒因為天候的關係
醃漬品也特別多元
下午歷經了豪華宅邸式房間的洗禮
晚上這客製化的歡迎更讓人對這家溫泉旅館的服務五體投地.....
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每一份餐食上都擺放了手寫menu
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更感人的是這menu還是客製化的,雖然字有點看不懂
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老爺一直被"久保田"的愛好者轟炸,這兒有千壽級,點來喝喝看
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鶴齡據說是當地特產的清酒
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兒童餐---好開心終於不是炸雞漢堡類,小鬼在日本已被這類兒童餐嚇壞了!
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兒童餐的生魚片放在當地最出名的雪屋
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前菜
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漬鮭魚
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典型的菠菜煮
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刺身
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沙朗牛朴葉燒
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煮得差不多後翻面
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煮物
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燒肴
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洋皿--軟殼蟹美國醬--我也不懂為什麼龍蝦口味的醬汁叫美國醬？
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現烤鮑魚,旁邊附沾醋
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新潟名產漬物三種
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新潟米白飯,據說刻意放在這樣的鍋裡煮是要煮出鍋粑
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新香
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鯖魚湯
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季節果物
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特別致贈女性顧客的紅豆湯
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早餐食堂
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考慮到當地嚴寒的氣候,還貼心附上毛毯供人使用
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不知道是不是新潟這兒有的漬物都集中在這兒了?
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朝食的種類還真多
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看了好想吃的沙拉
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