新加坡的御寶閣是個相當出名的餐飲集團
其中的烤鴨專賣店得過世上無數獎項
旗下的餐飲除了涵蓋中餐界中的大江南北口味
最近還開起了火鍋店
這天特想品嘗台灣不容易吃到的地道潮州菜
尷尬的用餐時間只好選了這家地點方便
名家出品果然不凡
料好服務佳.....
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舒適恰當的桌距
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鹵水豆腐
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蒜蓉芥蘭
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本想試試著名的潮州凍蟹，可惜這一陣子無漂亮活蟹，只好退而求其次的釀蟹鉗
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扎實的蟹鉗 特製醬汁
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就是為了這道煎麵上潮州館子
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底下鋪了碎韭黃
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飯後解膩的功夫茶，貼心,好喝！
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趕在廚房休息前⋯⋯
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