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經過這兒好多次
從外觀一直看不出他是一家居酒屋
後來在東京偶然瞧見其他分店
決定一探究竟......
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之前經過一直以為是食品店
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看起來很放鬆的座位
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點肉就會附上的蔬菜
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店家特製味增醬,那天才聽來自九州的友人說日本南邊的味增偏甜,這兒的味增就是甜味的,沾蔬菜好吃
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店仕込み漬けきびなご--鹿兒島西邊的阿久根港特產的銀帶鯡魚,據說專門出現在較溫暖的海域,台灣也是產區之一,可是好像沒見過。店家用特製醬料醃製,味道相當特別
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丹波黒どり炭火焼き--碳烤地雞
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とうもろこしのチチミ--韓風玉米煎餅
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手作りさつま揚げ(青さごぼう)--混合了海菜牛蒡的魚餅,搭薑泥竟然無比美味
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