聖羅蘭之妻不假掰的吃喝玩樂

台灣的鐵板燒文化幾乎到了極致

從高檔養生的到平價的夜市鐵板燒都有

養生鐵板燒吃過"三泰"和"大方"都有個同樣感覺

食材自然是上乘

但老闆們似乎有著高收費就必須讓客人吃撐了的壓力

總多少有些濫竽充數的不必要小物

讓所謂的"養生"變得不那麼地養生....

這天和沒去過ATT 4 Fun這個餐廳大觀園的聖羅蘭來這兒晃蕩

老爺子還是對鐵板燒不死心

就試了這一家看來燈光美氣氛佳的"玫瑰海"~

這兒最大的好處是用餐環境比起一般鐵板燒餐廳寬敞得多

剛點好餐就上了這standard的hors d'oevre---說穿了就是一坨馬鈴薯泥,旁邊鐵板上師傅除了煎著鄰座的主菜外,也開始替我們乾煎麵包~

熱騰騰的煎麵包覆磨菇醬

這前菜除了有我愛的caviar之外,沒有什麼驚奇之處---重複的馬鈴薯泥我只有奉還了......

套餐中之海蜆湯---真的很清淡爽口^_^

鐵板燒常附上的醋拌洋蔥

原本打算焗烤龍蝦的主廚因配合無法吃cheese的我改成了蒜味龍蝦,最讚的是旁邊那色澤濃郁的龍蝦芥末醬^_^

櫻花蝦炒飯---不知怎麼提前來了?看這不怎麼均勻的色澤便知滋味一般.....

乾煎鮑魚---口感恰到好處~

烏魚子沙拉---讓我最後決定點這和牛套餐的原因^Q^

上湯魚翅---真是夠補的.....

整套套餐最讓人覺得值回票價的和牛---真是入口即化,齒頰留香^_^

蔬菜當然不能少---白菜心加上櫻花蝦點綴

享用餐後甜點飲料的地方,感覺就很cozy,還可面向101~

憑眺101

吃了一半的水果,和自製的濃郁紅豆泥奶酪