低調讓我一開始還找不到入口的餐廳

不知道是否接近打烊時段還是週一的關係，裡面連我不到10桌人

Riesling 和 我不愛的美式sourdough

Sweet summertime yellow corn soup--butter poached cracked blue crab n stinging nettles, crème fraîche, squash blossoms beignet wz honeysuckle honey n chervil--先上了擺好盤的內容物再臨桌倒入玉米湯底，也只有這種餐廳才能吃到新鮮玉米打成的湯了吧？

Crisp Chesapeake Bay soft shell crabs wz a Succotash sweet corn,vine ripened summer tomatoes, 8 ball squash, green n wax beans, crafted watercress, grain mustard, lemon n Thai basil--這一道菜的組合非常新式大膽！典型的New American cuisine喜歡用的亞洲素材 西式料理，服務生對於有人喜歡軟殼蟹似乎頗為驚訝，大概蠻擔心我會退菜的

咖啡小點--gooseberry n coconut mash mallow

河畔夜景--巧妙避開Trump Hotel

友人看不到Trump Hotel的芝加哥才美