終於得以嚐到廚師界轟動武林、驚動萬教的銷魂古早味~
有歷史的攤位
卻是不少台北名廚樂意前往的對象
50多年來不厭其煩地生炭火料理一切熱食
真是動人的堅持.....

因為阿美阿姨年事已高，營業時間不固定,這天能遇上算是太幸運了

傳說中阿美阿姨還堅持天天生火做菜的炭爐,現在由第二代接手生火料理的工作

雜誌報導

涼拌海蜇皮

看起來不起眼卻好吃爆了的雞油拌飯

招牌銷魂馬頭魚--古早炭火的煎出的火候就是不一樣!

黑白切拼盤

絲瓜蛤蜊

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