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去年開幕期間曾經看到讓我想念的coq au vin菜式出現在菜單上
不料總是無緣遇上
這一季發現回鍋了
一直在海外苦於遇不到經典coq au vin
卻在這個大隱隱於市的主廚堅持裡辦到了.....

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第一次碰到後面這一區開放,而隨後滿座的來客似乎也都是識途老馬,看來這兒的營運狀況是穩定了

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因為擔心吃前菜花太多時間又不想錯過coq au vin,今天直接點薯條配餐當前菜吃

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冬季天冷時最讓我暖心的法國菜💗 離開巴黎後甭說這菜色不常見,連味道都荒腔走板🙄 這兒的就像真正法國農村一樣慢火細燉且味道單純(除了雞肉不是純正春雞)simple is easy

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