第一次造訪名氣最大的金春發本店
結果這天大概諸事不宜
我想吃的招牌咖喱牛肉炒麵竟然因為老闆說牛肉存量不夠改成我完全不敢吃的牛雜炒麵😖
只好吃料配飯
整桌下來只有那碗我平常絕不點的原汁牛肉湯讓我覺得夠水準
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始於1897年的百年老店，還好來得早，我們吃完時門口可是黑壓壓的候位人潮
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有歷史
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百年老店故事多
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我最害怕的料理方式⋯不過據說不少人是衝著這不同部位的切仔來的
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原汁牛肉湯—常常說簡單的東西最難，這一碗湯的湯頭還真是味甘清甜，沒有我害怕的牛腥味，薑絲也恰如其份地去腥提味
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像麵攤小菜大小的炒空心菜索價70文
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很愛吃沙茶牛肉的我因為沒有咖喱牛炒麵改吃這味，調味不錯就是肉質太令人失望了🙍
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泡菜炒牛肉—這盤的牛肉好吃一些但向來怕酸的我實在無法消受炒過泡菜的酸😖
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