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集南投眾風景區集散地的埔里
在地歷史性的小吃不少
原本該去老店胡國雄卻因為聽說金山鴨肉扁化
轉而試試這家師出同門由年輕一代因應現代文青風行而新開的同質麵家
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埔里80年老店的文青版
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外觀也有造型
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刻意營造古色古香的氣氛
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鄉下人家的桌椅
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自助點餐台
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自取的小菜
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小菜先上桌—滷豆腐、牛蒡絲、黑木耳、紹興滷蛋、燙青菜
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時光麵—原始切仔麵
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川味肉乾麵
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臭八寶醬乾麵
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黑板切大全之一：菊花肉、肝連、棒棒腿、骨仔肉
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黑白切之二：百頁豆腐、滷海帶、大腸
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