一直以台中為基地的名廚陳嵐舒終於在台北展店
型態還是更為大膽台式食材法式手法的tapas
一時在台北美食圈傳為佳話成為預約困難店⋯
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陳嵐舒新店
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慢活殖民風格
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吧台
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巴斯克蚵仔煎餅—脆版的台式蚵仔煎
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ShuShu酥燒鰻—川麻甜醬的大膽嘗試
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每日限量的CoCo叉燒—看起來陽春口感調味都上乘的叉燒肉
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土城J蟹腳沙茶牛肉麵—很能代表台菜的一道
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大人版楊枝甘露—rum的味道相當濃郁
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栗子布丁西米露
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松露臭豆腐蝦多士—聽起來非常大膽的組合卻意外不違和，松露香氣倒是被臭豆腐的強烈氣味壓下不少
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