為了前次吃不下而先捨棄的美味龍蝦麵很快再回訪
Chef Riccardo 應我們要求把麵條改成pici龍蝦麵
真是令人意猶未盡
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生意愈來愈好很怕以後愈來愈難吃到
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微調的黑板菜
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新菜色牛舌佐綠紅醬，綠醬是酸鹹紅醬偏辣味，這Tuscany 式的老菜竟然完全讓我克服對牛舌的恐懼👍
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為了沒吃過的首訪客再來份鴨肝派
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訂製的龍蝦麵上場😍 為了再回味上次食髓知味的pici特地請Chef 幫我們把麵條也換成pici😋
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油封鴨腿—chef 特地解說了一下這是Tuscany區域的特殊作法，先將鴨腿燉到骨肉分離的程度再把鴨皮烤脆灑上當地香料，這種作法在當地從11世紀就有
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冰糕
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搭配咖啡的小食
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