聖羅蘭之妻不假掰的吃喝玩樂

怪不得不少人把Vegas當作度假天堂

除了發橫財的期待

還有精采的show~

讓我這好吃鬼驚喜的還有來自世界各地的料理

這家Bouchon的創始者是美國有著夢幻法國餐廳French Laundry的Thomas Keller

既然去不了Napa Valley

Bouchon又正在Venetian裏

自然不要錯過~

在Bouchon的早餐: Croque Madame

Bouchon裏的陳設讓人想起在巴黎常去的古老大食堂Chartier

在這樣心曠神怡的地方用餐無怪乎有Best breakfast in Las Vegas的美名

Bouchon的escargots在每一個褪了殼的田螺上添加了一口大小的起酥皮產生很不一樣的口感~

當天hors menu的前菜: 在bay leaves 上是干貝加蜜汁火腿淋上油醋醬---很大膽的組合~

法國最家常的mustard vinergrette沙拉---可惜眾人覺得鹹了些

法國最常見的家常菜: steak frites

當天hors menu的主菜:豬腿排加Bordeuax bread與shallot製成的醬汁平衡豬腿的油膩~

甜點的menu還用銅製的外鑲